香ばしい香りに食欲そそるー♪

 

ジューシーなAoトマトの驚きの美味しさです。

 

とっても簡単なのに盛りつけにアクセントを加えれば、、お見事!

 

まるでフレンチな一品に仕上がります。

 

 

材料

 

Aoトマト

パン粉

パセリ

胡椒

オリーブオイル

 

 

Aoトマトは皮付きのまま1cm幅の輪切りにし

 

塩、胡椒をふる

 

 

パン粉にパセリ、オリーブオイルを混ぜ合わせておく。

 

 

 

下ごしらえしたAoトマトに、パン粉をのせて、

 

オリーブオイルをかける

 

300℃のオーブンで約10分、

 

美味しそうな焼き色がついたら出来上がり♪

 

真っ赤なトマトが終わった後、、残ったミドリイロのトマト。

 

これがお料理すると美味しいのー!

 

大発見、大興奮、大HIT!

 

Aoトマトの実力を思い知らされたAoシリーズ。

 

 

いしかわトマト農園料理研究ブ