トマトパスタ

 

調理用トマトがたくさん採れたので、パスタをつくりました♪

 

シシリアンルージュとロッソとサンマルツァーノのミックス。

 

調理用は果肉が厚く、ゼリー部分が少ないのが特徴で、

 

火を通して煮込むと、うまみがどんどん出てくるのです!

 

なので、オリーブオイルと塩コショウがあれば、味が勝手に整う!

 

というなんとも便利なトマトです。

 

湯向きは5秒も熱湯につければつるっと剥けます。

(子供も喜んで手伝ってくれますよ)

 

 

 

 

 そして煮込むこと、たった5分!

 

美味しく、簡単パスタの出来上がり♡

 

ちいちゃんも大好き